Joulu

 Jouluyö, juhlayö.
Päättynyt kaikk´ on työ,
kaks´ vain valveill´ on puolisoa,
lapsen herttaisen nukkuessa
seimikätkyessään,
seimikätkyessään.

Jouluyö, juhlayö.
Paimenill´ yksin työ.
Enkel´ taivaasta ilmoitti heill´:
Suuri koittanut riemu on teill´
Kristus syntynyt on,
Kristus syntynyt on! 

Jouluyö, juhlayö.
Täytetty nyt on työ.
Olkoon kunnia Jumalalle!
Maassa rauha, myös ihmisille
olkoon suosio suur´,
olkoon suosio suur!

-Joseph Mohr, suom. G. O. Schöneman-

Rauhallista Joulua!

24.luukku

 Tonttujen joulukiireet.

Hiipiellen tonttuset hyörivät vaan.

Hetkenä illansuun, hämyssä joulukuun

kaikki nyt istuvat tuumailemaan.

Kiire tonttuin rotkossa tulla jo tais.

Lahjat niin runsahat valmiiks´ on saatavat.

Joulu kun joutuvi, eikö touhuttais.

 
Aattoaamu sarastaa, nyt joutukaa!

Konttihin tonttujen, kääröset lapsien.

Matkalle! Kaikki nyt kontin selkään saa.

Tie on pitkä, nopsasti juoksumme käy.
 kohta jo tontut nuo, hiipivät ruudun luo:
 Eiköhän sisällä jo lapsia näy?

Koputtaa jo ovella tonttuset nuo.

Lahjoineen veitikat sisään jo astuvat.
 Kaikille kontista käärön he tuo.

Käyvät leikkiin tontut, kun tehty on työ.
Kas näin he karkeloi, laulunsa riemuin soi.

Hymyilee hellästi heille jouluyö.

Rotkohonsa tontuilla lähtö jo ois.

Hyvästi lapset vaan, ens´ vuonna tavataan,

ainaiseksi´ emmehän erota vois.

  -L. Laitinen-

Nyt kuuluu jo pienten jalkojen töminää.

 Vanhempi poikaseni sanoi, että nyt täytyy

olla oikein kiltisti ku tontut kipittelee ulkona.

 Lämmintä Joulumieltä kaikille

täällä piipahtaneille lukijoillemme!<3

t.MimmaMemmi

23.luukku

Herkullinen marenkikääretorttu 

sai täytteeksi kinuskia ja vadelmia.

2 valkuaista

1,5dl sokeria

3 kananmunaa

2 keltuaista

1,5dl sokeria

1dl vehnäjauhoja

0,5dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

- Erottele valkuaiset ja vaahdota sokerin kanssa. 

Laita vaahto pursotinpussiin.

-Vaahdota keltuaiset, kananmunat ja sokerí

- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon 

-Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

-Pursota valkuais vaahdosta raitoja pinnalle.

-Paista 175asteessa n. 20min

-Anna jäähtyä oikeinpäin, älä peitä!

 -Tee täyte

200g tuorejuustoa

2dl kermaa

1dl kinuskia

-Vaahdota.

-Kumoa kääretorttupohja ja levitä vaahto pohjalle.

-Ripota vadelmia tai puolukoita päälle ja kinuskista raitoja.

 -Rullaa ja nauti! :)

22.luukku

Joulukuusen nauhat

Meillä on nyt neljättä kertaa kuusessa nauhat, 

jotka olen tehnyt vanhoista kirjan sivuista.

Latvatähden tein kirjan kansista ja juutti narusta.

Kannet maalasin kultaisella akryylimaalilla.

 Tarvitset vanhan kirjan ja kaksipuoleista teippiä tai valokuvatarroja.

 Leikkaa kirjan sivut suikaleiksi 

ja laita toiseen päähän suikaletta teipin pätkä.

 Käännä suikale renkaaksi, ja pujottele suikaleet nauhaksi.

 Jos käyttää kaksipuoleista teippiä

 kannattaa laittaa teippi teippitelineeseen.

21.luukku

"Nyt syttyy neljäs kynttilä,

jo joulu sarastaa.

Me odotamme Jeesusta,

Hän kaikki pelastaa."

"Me käymme joulun viettohon,

taas kuusin, kynttilöin,

puun vihreet oksat kiedomme 

me hopein, kultavöin.

Vaan muistammeko Lapsen sen

 mi taivaisen toi kirkkauden?

Me käymme joulun viettohon 

niin maisin miettehin,

nuo rikkaan täyttää aatokset,

ja mielen köyhänkin:

Suun ruoka, juoma, meno muu.

Laps´ hankeen hukkuu, unhoittuu.

Turhuuden turhuus kaikki on,

niin turha touhu tää:

me kylmin käymme sydämin,

laps´ sivuun vain jos jää.

Me lahjat saamme runsahat,

Laps´- tyhjät kätes ihanat.

Oi ystävät, jos myöskin me

kuin tietäjämme nuo

veisimme kullan, mirhamin

tuon rakkaan lapsen luo,

niin meille joulu maallinen

ois alku joulun taivaisen."

Muistetaan mikä joulussa on tärkeintä.

"Ei ole mitään tiettyä, pakko saada tehtyä,

riittää että sulla on oikein hyvä olla!"

-Tuutikki Tolonen-

t.Mimma

20.luukku

Nyt alkaa jo joulu olla niin lähellä,

että tämänkin äidin sisällä alkaa jännitys kihistä.

Mutta vaikka jännittääkin niin täytyisi muistaa 

ettei naaman tarvitsisi olla niin mutrussa,

kuin tällä minun Yrmy-peikolla.

 Sen sijaan tästä Sipsu-peikosta

 kannattaa ottaa mallia.

Sipsulla on aina hymy huulilla, eikä

mikään saa sitä kiukuttelemaan.

Se ei kiukuttele, vaikka nytkin jännittää niin kamalasti!

Muistakaahan kaikki mummut, ukit, tätit,

setät, äitit, isät, tytöt ja poikaset

olla reippaana ja hymyssä suin vielä nämä viimeisetkin 

päivät ennen joulua!

t.Memmi

p.s. Peikot ovat minun tekemiä, 

kaikilla on uniikit, käsin muotoillut kasvot.

Vaatteet on yksilöllisiä ja tehty kierrätyskankaista 

muutamia lapsiltani kierrätettyjä

 sukkahousuja lukuunottamatta.

Tänään pitäisi puhaltaa vielä kahteen lahjaksi 

tulevaan peikkoon henki. ;)

19.luukku

Vehnäjauhoja, paljon voita, vettä,

rippunen leivinjauhetta ja luumumarmeladia,

niistä on joulutortut tehty.

Joulutortut:

4,5dl vehnäjauhoja,

1tl leivinjauhetta,

100g pehmeää voita,

1,25dl kylmää vettä

100g kovaa voita

Mittaa kulhoon jauhot ja leivinjauhe, sekoita.

Lisää pehmeä voi ja sekoita murumaiseksi.
 

sekoita vesi pikaisesti taikinaan.

kauli taikina levyksi jauhotetulla pöydällä.

 

Leikkaa voi esim. juustohöylällä ohuiksi siivuiksi 

 

ja asettele siivut tasaisesti taikinalevyn toiselle puolikkaalle.

 

käännä toinen puoli taikinasta voi siivujen päälle,

jolloin voit jäävät taskuun.

Painele reunat yhteen ja kauli levy noin 1cm paksuiseksi.

 taita taikina levy kolmeen osaan ja kauli.

 

 Toista kaulinta ja taittelu vielä kolme kertaa.

Jos taikina ratkeaa niin, että voi tulee esiin,

kannattaa se kohta jauhottaa.

Laita taikina pakastuspussiin ja jääkaappiin lepäämään

vähintään tunniksi.

Sitten voit uusia kaulinnan tai paistaa tortut.

Itse uusin kaulinnan ja laitoin taikinan vielä

jääkaappiin odottamaan aamua.

Kaulinta kerrat lisäävät lehtevyyttä,

mutta taikinan täytyy saada levätä välillä ettei 

siitä tule liian sitkeä.

kolme taittelua ja kaulintaa on sopiva määrä 

yhdellä kaulintakerralla.

 

 Levännyt taikina kaulitaan ohueksi, noin ½cm levyksi.

suorista reunat ja paista niistä herkullisia 

pikkusuolaisia.:)

 

 Leikkaa taikina levy halutun kokoisiksi paloiksi.

 Itse leikkasin 9 osaan, jolloin tuli 

suurin piirtein kaupantorttujen kokoisia valmiita torttuja.

 

 

 Tee taikinasta halutun mallisia torttuja.

Tässä kaksi vähän erilaista vaihtoehtoa:

 Tämä enkelitorttu on jo varmaan 

monelle tuttu juttu.

 Tämä joulunkellotorttu on tämän

aamun inspiraation tulosta.

millainen on sinun joulutorttusi?

Syömisen kannalta ite tykkään eniten 

tuosta perinteisestä tähtitortusta,

mutta tuon viinerimäisen kukkasen ulkomuoto 

on miellyttänyt aina eniten.

Tuo joulunkellotorttu muistuttaa noin paistettuna

mielestäni myös jotain eksoottista kukkaa.

Kokeilehan sinäkin tehdä itse torttutaikinaa.

Se on helppo ja lopulta aika nopeakin taikina.

älä ainakaan lähde vartavasten kaupan taikinaa ostamaan.:)

onnistumisen iloa!

t.Memmi

18.luukku

Jäikö siili tekemättä, mutta olis kuitenkin kiva laittaa saunaan tervantuoksua?

Saunakukka on nopeampi ja sopii hyvin vasta-alkajallekkin.

Tarvitaan tervanarua, juuttikangasta, vanua, neula ja lankaa.

Juuttikankaasta leikataan pöyreät osat halkaisija noin 7cm.

Voit tehdä myös pienemmän tai suuremman.

Ompele noin sentin päästä reunasta ompelukoneella tai käsin.

Jätä täyttöä varten aukko ja täytä pulleaksi.

Kun suljet täyttö aukon ompele muutama kierros ympäri,

näin juutti ei purkaudu.

 Tee reunaan, ompeleen sisäpuolelle,

 tervanarulla ryijypistoja.

Kierrä ryijypistoilla koko ympyrä.

Tämän kukan tein yksi puoleisena,

 mutta kukan voi tehdä myös molemmin puolin.

Jos haluaa voimakkaamman tuoksun kukkaan

 voi keskelle tipauttaa tervantuoksuisia saunatippoja.

Rentouttavia hetkiä saunan lämpöön! :)