29. elokuuta 2015

Prinsessan piparkakkuja


kukkuuu!
ei olla tätä blogia unohettu vaikkei 
meistä paljon oo kuulunu,:)
mulla on ollu noin puolivuotta tietokone 
hajallaan enkä oo sen takia pystynyt täälläkään käymään..

mutta tässäpä on näytille meidän
prinsessan synttäripiparkakkuja,'joita tehtiin
tyttären kans yhdessä.
Typykkä oli innoissaan ku sai olla hommassa mukana,
ja olihan se tämän äitinki mielestä mukavaa
ku oli yhteistä synttäritekemistä.



tosi vähän on tullu tehtyä 
kuorrutettuja piparkakkuja ja se kyllä näkyykin.;)


Aurinkoista alkusyksyä!:)
t.Memmi

27. huhtikuuta 2015

Hello!

2-vuotiaan tyttösen syntymäpäiville meni Hello Kitty-kakku.
Pinta sokerimassan ja kaulintamassan sekoitusta.
Välissä kerma-rahkaa ja hilloa.


kuva on otettu kännykällä... siitä huono laatu..

t.Mimma

23. huhtikuuta 2015

Kevättä.

Risutöitä tein myyjäisiin viime viikolla.
Aivan huippua vääntää risuja aivan uuteen muotoon, 
tämä on oikeaa terapiaa! 
Ihanaa nähdä että on jotain saanut aikaiseksi..
Talo oli aivan sekaisin ja risun pätkiä joka paikassa. :)


Risukukka


Risulintuja,


Risukranssi risukukka koristeella,


Kukkakoriste lähikuvassa, 


Risusydämiä,


Risulintu koreja, 


Risupyörä,


Risukranssi sydänkoristeella, 


Perinteisiä risukoreja..


Vain mielikuvitus rajana... :)

Aurinkoista kevättä!
Ja nyt sitten risumetsään keräämään risuja ja 
uusia töitä tekemään.. 

t.Mimma

Heipsan. :)

Taas on kuukausi vierähtänyt niin hurjan nopeasti.
Vauvan risitäisetkin on ohi ja tässäpä muutama kuva niistä.

Kasteasetelman tein Party Liten-somisteeseen johon oikeasti kuuluu kolme tuikkukippoa.
Asetelmissa on valkosia ruusuja, jaloleinikkejä ja harsokukkaa.


Täytekakun pinta oli sokerimassaa johon maalasin herneen versoa ja Oivan nimen kukat muotoilin erikseen, sivut on kermapursotuksella.
Tällä kertaa tein kakut gluteenittomana, jotta samat kakut käy myös miehelleni.
Väliin laitoin kinuski kermaa, vadelmahilloa ja mustikoita.




Kinuskinen vadelma-mangokakku 
pohja
200g gluteenittomia keksejä  
n. 50g voita
Mangomousse:
2dl kermaa
200g mangotuorejuustoa
3 liivatetta
0,5dl vettä
sokeria maun mukaan
Kinuskimousse:
2dl kermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
2dl kinuskia
3 liivatetta
0,5dl vettä

Pinnalle vadelmia

- Murskaa keksit ja sulata voi. Yhdistä.
- Painele keksi murut rengasvuoan pohjalle, leivinpaperin päälle.
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Vaahdota mangomoussen kerma, lisää tuorejuusto kermavaahtoon.
- Kiehauta vesi ja lisää siihen liotetut liivatteet
- Lisää liivatteet täytteeseen ohuena nauhana samalla vatkaten.
- Kaada täyte pohjan päälle. Laita kakku jääkaappiin ja valmista kinuski täyte. 
- Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää kinuski ja tuorejuusto sekoita hyvin.
- Kiehauta vesi ja lisää liotetut liivatteet.
- Lisää liivatteet täytteeseen ohuena nauhana samalla vatkaten
- Kaada täyte mangomoussen päälle.
- Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Laita pinnalle jäisiä vadelmia juuri ennen tarjoilua.
- HERKUTTELE!


Keksit oli tarkoitus koristella vähän paremmin,
 mutta aika viiden lapsen kanssa loppuu usein kesken.. :)
Olipa vähän vähemmän sokeria. :D


Sydänkeksien täytteeksi kokeilin kuumamarenkia.
Tuntui olevan mielusia, olisi vain voinut maustaa marengin jollaakin. 
esim. turkinpippuri ois varmaan ollu hyvä.. 



Suolaisena oli karjalanpiirakoita, vihersalaattia ja

 Herkullista Kana-makaronisalaattia:

4dl makaronia
500g kanasuikaletta
2 makeaa suippopaprikaa
1 suolakurkku
300g viinirypäleitä
pala juustoa
pala purjoa
400g turkkilaista jukurttia
loraus öljyä
esim American-dippijauhe

- Keitä makaronit, huuhtele kylmällä vedellä.
- Paista kanasuikaleet ja jäähdytä huolella.
- Kuutioi paprika, suolakurkku ja juusto.
- Silppua purjo ja laita viinirypäleet neljään osaan.
- Yhdistä kaikki ainekset.
- Sekoita hyvin ja nauti.
(Osan jukurtista voi korvata majoneesilla ja kanan voi korvata kinkulla.
kanasalaattiin voi laittaa currya mausteeksi)

Tästä en huomannut ottaa kuvaa mutta saatte ohjeen kuitenkin. :)



t. Mimma

16. maaliskuuta 2015

Britannia-pipo





 

 Pikkusiskoni täytti vuosia
ja halusin häntä muistaa jollain pienellä paketilla.
Tiedän että hän tykkää Iso-Britannian 
lipun väreistä, joten jotain siihen 
liittyvää halusin tehdä lahjaksi.
Pikku virhe tuli nuitten raitojen kans 
ku en hoksannu että ois pitäny nurjalle puolelle 
piirtää peilikuvana.. :)



Memmi

kakunkoriste-Kaivuri


Meidän lasten serkkupoika vietti 
syksyllä synttäreitään ja
tein hänelle tällaisen kaivurikoristeen
täytekakun päälle laitettavaksi.
koriste on sokerimassaa.

 
Aurinkoisia kesäpäiviä!
 toivottelee Memmi


15. maaliskuuta 2015

Heipä hei!

Viimeiset viikot vauvaa odottaessa vierähti neuloen ja virkaten.

Lueskelin neuvolassa Vauva-lehteä,
 sieltä sattui silmään ihana virkattu vauvan lelu.
Päätin kokeilla onnistuisko tehdä jotain saman tyyppistä itse.
Siitä syntyi tälläiset vauvan helistimet,


Pupu ja nalle vielä lähikuvassa,


Vauvalle neuloin housut, takin, myssyn ja sukat. 
Ohjeet on Suuri Käsityö-lehdistä.

 Housut tykkään neuloa niin että siihen tulee joustin-neule yläosaan. Näin housut passaa hyvin myös pikkuvauvalle, mutta venyy sitten kun vauva pulskistuu. :)


Housuissa on pienenä yksityiskohtana puiset nalle-napit.


Myssyn neuloin ihanan pehmeästä langasta,
 jossa on merinovillaa ja silkkiä.


 Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä huppari mallisen takin vauvalle.
Ja nyt tiedän ettei ole oikein käytännöllinen haalarin alla,
vaikka onkin mielestäni kivan näköinen.


 Töppöset tein myös tuosta ihanan pehmeästä langasta mitä käytin myös myssyyn.
Aivan tosi hyvän malliset töppöset ja niin helpot tehä!


Tässä vielä pari myssyä mitkä tuli neulottua samalla innolla..
Pienemmän tein tyttäreni nukelle, isommalla ei ole vielä omistajaa.. :)


Pehmoisin ja aurinkoisin terveisin,
Mimma

8. maaliskuuta 2015

Hei!

Taas on ollut taukoa postailussa. 
Talvi on muuttunut lotisevaksi, kevät lähenee..
Postattavaa ois ollu mutta ei vaan oo koneelle selvinny.

-

"Katselen hiljaa ja ihmettelen-
miten kaunis on pieni ihminen.

Kuuntelen hiljaa ja ajattelen -
miten pieni ja samalla täydellinen.

Kosketan hiljaa ja ymmärrän sen -
miten elämä on ainutlaatuinen."

-

Meille syntyi 19.2. pikkuinen poika vauva ja
nyt elämä pyörii paljon vauvan ympärillä.
Mieheni halusi viedä töihin vauvakakun kun jäi isyyslomalle.


Välissä hilloa ja kinuski-kermaa. 
Pinnalla kaulintamassasta kukkia ja lehtiä sekä kakunkoriste rakeita.


Yritetään taas vähän ryhdistäytyä tässä postailussa.. :)

t. Mimma


6. tammikuuta 2015

Koiramäen Martta -kakku


Meidän pikku-Martta täytti
tänään 1 vuotta.
Mulla oli ideat kakun kans aivan 
hukassa, mutta onneks tuli koiramäen Martta mieleen.

Tällä kertaa päädyin 
muotokakun sijaan tämmösen 
kakkukuvan maalaamiseen.
Mimman tekemät ruusut löyty kaapin perältä
ja passas mukavasti kuvan kaveriks.


Väliin soseutin kerman kaveriks pakastimesta 
mansikoita, mustikoita ja mustaherukoita.


Kakun kuorrutin kerman ja philadelphia
tuorejuuston sekoituksella.
Pursotuksessa oli omat haasteensa, 
koska kotona ei ollu taaskaan 
ainuttakaan pursotinpussia.
Pursottelin sit tavallisella pakastuspussilla
ja sehän puhkes.:)


Oikein mukavaa ja onnellista
vuotta 2015!

t.Memmi

heipsan!

Sain tehdä kakun ja kukka-asetelman
 Tyyne-vauvan ristiäisiin.
Kukka-asetelmasta ei ole kuvia,
 koska kamera unohtu kotiin.


Täytteenä mansikkahilloa, banaania ja kermaa.
Koristeet sokerimassaa ja kerma pursotukset.


Kukkasia vähän lähempää.


t.Mimma