31. lokakuuta 2015

Halloween

Minulta tilattiin tarjottavia Halloween-kekkereihin.
Toiveena oli muffineja hämähäkinseiteillä,
 ja jotain muuta kammottavaa..


Suolatikuista ja vaahtokarkeista tein luita.
Keksin pintaan tein hämähäkit lakunauhasta, 
hopeatoffeesta, valkosuklaasta ja marianne palloista.


Lisäksi vielä muumio-kakkutikkareita.
Suklainen sisus ja pinta valkosuklaata, silmät lakunauhaa.


Hurjan inspiroiva aihe.
Vanhin lapsista toivoi tämmösiä synttäreilleen. :)

Mukavaa ja tunnelmallista syksyä!
Yllättävän lähellä on piparkakkutalojen rakentelu.. 

t.Mimma



Syntymäpäiväkakku

Syntymäpäiväkakku 85-vuotiaalle Terttu Familialle.
Kirjoitus virhe korjattiin kun asiakas saapui, j muuttui i:ksi.


Kirjotin päivämäärän kakun kylkeen, 
ettei pinta tulisi liian täyteen. 


Lähikuvaa kukkasista.
Kukat on sokerimassan ja kaulintamassan sekotusta.
Kirjaimet suklaata.
Kuoren alle kätkeytyy perinteinen mansikkakakku.


Rauhaisaa Pyhäinpäivää. 

t.Mimma




13. lokakuuta 2015

merirosvolaiva-kakku


Jälleen ois yhdet synttärit vietetty.
3-vuotias poikani halusi merirosvolaivan kakkua koristamaan. 
Ja yritin parhaani mukaan toteuttaa toivetta..

Koristeet on sokerimassan ja kaulintamassan sekoitusta.
Mulla vielä vähän vaatii harjotusta tommosten 
kolmiulotteisten koristeiden teko..:) 
Laivan kaveriksi tein vähän kolikoita ja helmiä.
Lapset katso silmät pyöreinä ku kultatomulla värjäsin 
ruskeat kolikot kiiltäviksi. 


Kakku itsessään oli jäätelökakku.
päällä ja alla oli perus sokerikakkupohjaa mut 
jälissä kotitekoinen vaniljajäätelö ja mansikkasose.

Jäätelöön laitoin

8dl vispikermaa
1prk kondensoitua maitoa
½dl glukoosisiirappia
2tl vaniljasokeria

 Vatkasin kerman ja kondensoidun maidon vaahdoksi 
ja lisäsin lopuksi siirapin ja vaniljasokerin.
vatkasin vielä vähän aikaa ennen pakastamista.


Aallot tein kermalla ja strösselillä.:)

aurinkoista syksyä!
-Memmi

7. lokakuuta 2015

poikamainen korttipläjäys.


Tässäpä näytille muutama 
kortti, vaikka isänpäivää aatellen.


Kuvat piirtelin ite lasten lelua mallina käyttäen.




Memmi

Talitintti-kakku


Tässäpä näytille vanhimman poikaseni
synttärikakku. 
Poikaseni toivoi talitintti-kakkua, 
jossa on emo ja kaks poikasta.


linnut on tehty sokerimassasta ja
kököttävät varrastikkujen nokissa.
kuorrute on kaakaolla maustettua kermavaahtoa.
´´kaarnan´´ tein haarukalla ja ripistin kaakaota päälle.

alapuolella oleva kakku on maidoton suklaahyytelökakku.
kakussa on mm. kookoskermaa ja kaakaojauhetta.
Pinnalla minivaahtiksia.


Memmi

mopopojan synttärikakku.




Tässäpä näytille kakku, jonka 
tein tilauksesta 14-vuotiaalle pojalle.
Poika omistaa tuollasen tunturi-mopo.
Täytteekseen kakku sai mansikkaa ja kermaa.
Koristeen piirsin elintarviketussilla 
sokerimassalevylle.
Kakun päällystin kermalla ja tummat raidat
on tummaa suklaata.


Memmi